Samppanjat

Taittinger Brut Reservé                                                                                                                     95 €

Champagne Taittinger, Ranska, AC Champagne

Rypäleet: Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30%. The Signature Cuvée - Brut Réserve on Taittingerin vakiosamppanja, joka valmistetaan kokonaan prestiisitalon tyyliin vain ensimmäisen puristuksen mehusta ja lisäksi huippulaadun takaa myös se, että suurin osa rypäleistä saadaan omilta tarhoilta. Aromeissa kaakaota, herkkää hedelmäisyyttä, aprikoosia ja limeä, keksimäisyyttä. Kuiva ja raikas aperitiivisamppanja.

Sopii hienosti myös Kerttulinlautasen Lapin herkuille.

 

Taittinger Nocturne Sec                                                                                                                    98 €

Champagne Taittinger, Ranska, AC Champagne

Rypäleet: Chardonnay 40 %, Pinot Noir ja Pinot Meunier 60 %. The ”after dinner” Champagne - Nocturne on harvinainen Sec, aavistuksen makea samppanja, jossa on 20 grammaa jäännössokeria. Se sopii pehmeytensä vuoksi erityisen hyvin illan päätteeksi nautittavaksi, sellaisenaan tai monien jälkiruokien pariksi. Aromeissa valkoista kukkaisuutta, kypsää persikkaa, kuivattua aprikoosia ja mantelia.